O negócio de padarias pode ser resumido em vender e lucrar. E isto depende da existência de interessados em comprar, ou seja, de clientes. Você já tem um ponto importante a seu favor, que é a certeza de que as pessoas frequentam padarias. E, certamente, existem pessoas interessadas em comprar esses produtos. Agora, atente-se às dicas abaixo e aprimore ainda mais os seus serviços de forma a atrair os clientes para a sua padaria. Certamente, com um trabalho de qualidade e presteza, você irá fidelizá-los além de ter muitos sucessos com a sua panificadora.
1. Estude as necessidades de sua possível clientela
Mas, como atrair clientes para a minha padaria? Este é mais um desafio a ser superado: fazer com que as pessoas que já compram, que já frequentam outras padaria, passem a frequentar a sua, e que outras pessoas que ainda não frequentam nenhuma, comecem a frequentá-la. Se você vai iniciar este negó... Continue a leitura em: http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=124
terça-feira, 30 de junho de 2015
segunda-feira, 29 de junho de 2015
Bolo gelado de pirex com creme de leite ninho
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve bem firme, acrescente as gemas e continue batendo, em seguida coloque o açúcar peneirado, bata bem até que fique um creme bem fofo. Pare de bater e vá colocando a farinha peneirada aos poucos e mexendo bem, acrescente o leite quente e por último o fermento royal. Leve para assar em forma untada. Usei a forma 40x 28 cm
Recheio do abacaxi:
Descasque o abacaxi e corte tudo em cubinhos,leve ao fogo com 1 copo ame... Continue lendo em:
http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=120Recheio do abacaxi:
Descasque o abacaxi e corte tudo em cubinhos,leve ao fogo com 1 copo ame... Continue lendo em:
sexta-feira, 26 de junho de 2015
Manjar de coco com calda de abacaxi
INGREDIENTES
MANJAR:
- 400 ml de leite
- 1 vidro ou caixinha de leite de coco (200 ml)
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 xícara de leite condensado (se gostar mais doce pode acres... Continue lendo em: http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=119
DESFIADOR DE CARNES DC-10
Descrição
Para desfiar carnes
- Estrutura em aço SAE 1020, revestido com pintura epóxi
- Cuba em aço inox 304
- Pás em aço inox 304
- Tampa da cuba em aluminio polido com sistema de segurança
- Redução de velocidade feita atravéz de polias com correias
- Rolamentos blindados
Especificações
CAPACIDADE: 10 Kg por processo
POTÊNCIA: Motor de 3/4 Cv
VELOCIDADE: 570 rpm
TENSÃO: 110/220v
PESO LIQUIDO: 30 Kg
PESO BRUTO: 55 Kg
DIMENSÕES: 445 x 340 x 670mm
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
Telefone: (44) 3224-7067
Acesse: http://contrimar.com.br
Para desfiar carnes
- Estrutura em aço SAE 1020, revestido com pintura epóxi
- Cuba em aço inox 304
- Pás em aço inox 304
- Tampa da cuba em aluminio polido com sistema de segurança
- Redução de velocidade feita atravéz de polias com correias
- Rolamentos blindados
Especificações
CAPACIDADE: 10 Kg por processo
POTÊNCIA: Motor de 3/4 Cv
VELOCIDADE: 570 rpm
TENSÃO: 110/220v
PESO LIQUIDO: 30 Kg
PESO BRUTO: 55 Kg
DIMENSÕES: 445 x 340 x 670mm
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
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quinta-feira, 25 de junho de 2015
FRITADORES A GÁS METALCUBAS FRCG-6
Descrição
Acompanha cesto. Possui escorredor de óleo.Queimador móvel que facilita o acendimento. Cuba desmontável que facilita a limpeza.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
AÇO: Inox 430
PRESSÃO: Baixa
ÁREA ÚTIL FRITURA: (2x) 300x200mm
ÁREA ÚTIL CESTO: (2x) 240x180x95mm
CAPCIDADE MÁXIMA: 6 litros (3+3)
CONSUMO MÉDIO: 320 g/h (GLP)
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
Telefone: (44) 3224-7067
Acesse: http://contrimar.com.br
Acompanha cesto. Possui escorredor de óleo.Queimador móvel que facilita o acendimento. Cuba desmontável que facilita a limpeza.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
AÇO: Inox 430
PRESSÃO: Baixa
ÁREA ÚTIL FRITURA: (2x) 300x200mm
ÁREA ÚTIL CESTO: (2x) 240x180x95mm
CAPCIDADE MÁXIMA: 6 litros (3+3)
CONSUMO MÉDIO: 320 g/h (GLP)
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segunda-feira, 22 de junho de 2015
Banoffe Pie
INGREDIENTES
- 200 g de biscoito maizena
- 100 g de manteiga ou margarina
- 400 g de doce de leite
- 400 g de cre... Continue lendo em: http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=116
Bolo de Limão de Liquidificador
INGREDIENTES:
Massa:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 pacotinho de gelati... Continue lendo em: http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=115
MINI CÂMARA INOX 1900 - REFRIMATE
Descrição
Utilização: Armazenamento de carnes resfriadas
Temperatura: 0º a 5ºC
Refrigeração: Ar forçado
Controle de Temperatura: Controlador eletrônico digital com indicador de temperatura
Gabinete externo em aço inox escovado
Gancheira em tubo de aço galvanizado ou prateleira opcional
Portas com fechamento automático através de barra de torção
Adesivo opcional
Pés reguláveis
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
Telefone: (44) 3224-7067
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sexta-feira, 19 de junho de 2015
CHURRASQUEIRA GAUCHA G-25 C/ ESPETO
Descrição
Tipo: EPOXI / ESMALTADA / INOX
Altura: 111 cm
Largura Externa: 93 cm
Largura Interna: 80 cm
Profundidade Externa: 60 cm
Profundidade Interna: 50 cm
Peso:
EPOXI: 31,5 Kg
ESMALTADA: 33,8 Kg
INOX: 26 Kg
Capacidade de carne: até 25Kg*
Altura: 111 cm
Largura Externa: 93 cm
Largura Interna: 80 cm
Profundidade Externa: 60 cm
Profundidade Interna: 50 cm
Peso:
EPOXI: 31,5 Kg
ESMALTADA: 33,8 Kg
INOX: 26 Kg
Capacidade de carne: até 25Kg*
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CUIDADOS COM SUA CÂMARA FRIA
O bom funcionamento de uma câmara fria depende de vários procedimentos e cuidados diários. Mas essa, sem dúvida, é uma das áreas da refrigeração onde fica evidente a importância de se agir corretamente antes mesmo do start-up, ou seja, quando a obra sequer saiu do papel. Do contrário, corre-se o risco de gastar demais no dia-a-dia e até mesmo deixar de atingir os objetivos inicialmente almejados.
Especificação de mate... Leia mais: http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=114
Especificação de mate... Leia mais: http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=114
quarta-feira, 17 de junho de 2015
Contrimar, aqui você vai encontrar:
PROGÁS FORNO ROTATIVO PRR 051 N STYLE REVOLUTION
Descrição
Estrutura em aço;
Fundo interno em aço inox;
Visores frontais em vidro temperado;
Gaveta coletora de gordura
Equipamento bivolt;
Acompanha 5 espetos;
Queimadores infravermelhos.
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
Telefone: (44) 3224-7067
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Descrição
Estrutura em aço;
Fundo interno em aço inox;
Visores frontais em vidro temperado;
Gaveta coletora de gordura
Equipamento bivolt;
Acompanha 5 espetos;
Queimadores infravermelhos.
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Mousse de limão com chocolate
INGREDIENTES
MOUSSE DE LIMÃO:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1/2 copo americano de... Continue lendo em:http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=110
1 caixa de creme de leite
1/2 copo americano de... Continue lendo em:http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=110
Picanha chef ao forno
INGREDIENTES
1 kg de picanha chef (pode ser alcatra)
300 g de sal refinado
300 g de farinha de... Continue lendo em:http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=111
300 g de sal refinado
300 g de farinha de... Continue lendo em:http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=111
segunda-feira, 15 de junho de 2015
Contrimar, aqui você vai encontrar:
DESPOLPADOR DE TOMATE BM73-NR
Descrição
Caraterísticas Técnicas
- MOD BM 73 NR - INOX
- Motor: 1/3 HP - 60 Hz
- Voltagem: 127 / 220v (com chave seletora)
- Com dispositivo de segurança NR 12
- Produção: 60 kg/h
- Consumo 0,24 Kwh
- MOD BM 73 NR - INOX
- Motor: 1/3 HP - 60 Hz
- Voltagem: 127 / 220v (com chave seletora)
- Com dispositivo de segurança NR 12
- Produção: 60 kg/h
- Consumo 0,24 Kwh
Dimensões da máquina
- Profundidade: 350 mm
- Altura: 440 mm
- Largura: 350mm
- Comprimento: 450 mm
- Peso: BM 73 NR 15,8Kg
- Altura: 440 mm
- Largura: 350mm
- Comprimento: 450 mm
- Peso: BM 73 NR 15,8Kg
Dimensões da embalagem
- Profundidade:
- Altura:
- Largura:
- Peso bruto:
- Cubagem:
- Altura:
- Largura:
- Peso bruto:
- Cubagem:
Utilidade
- Utilizado para despolpar tomates e pimentas.
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
Telefone: (44) 3224-7067
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Contrimar, aqui você vai encontrar:
Exaustor 40 Cm VENTIDELTA
Descrição
40 cm (Monovolt)
Cor: cinza;
Chave: Rev;
Potência: 1/4hp;Rotação: 1.600 Rpm;
Vazão 4.200 m³/h;
Peso bruto: 5,735kg;
Nível de ruído: 63 db;
Tamanho da caixa:41,0 x 23,5 x 41,0
Chave: Rev;
Potência: 1/4hp;Rotação: 1.600 Rpm;
Vazão 4.200 m³/h;
Peso bruto: 5,735kg;
Nível de ruído: 63 db;
Tamanho da caixa:41,0 x 23,5 x 41,0
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domingo, 14 de junho de 2015
Na Contrimar você vai encontrar:
FATIADEIRA FP-12-S
CARACTERÍSTICA:
POTÊNCIA: motor 1/4 CV
PESO LÍQUIDO: 81 Kg
PESO BRUTO: 98 Kg
ESPESSURA DAS FATIAS: 12mm
LIMITE DE ALTURA DO PÃO: 170mm
PESO LÍQUIDO: 81 Kg
PESO BRUTO: 98 Kg
ESPESSURA DAS FATIAS: 12mm
LIMITE DE ALTURA DO PÃO: 170mm
DIMENSÕES: Altura - 1450mm
Largura - 650mm
Comprimento - 750mm
Largura - 650mm
Comprimento - 750mm
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Telefone: (44) 3224-7067
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Serra Fita 310 - CAF
CARACTERÍSTICAS
Motor:1,5 cv
Fase:1 ou 3
Voltagem:110/220 ou 220/380
Hz:50/60
Consumo de energia:1,104 kw/h
Comprimento de lâmina:3.100 mm
Altura até a mesa:880 mm
Espaço entre coluna e fita:390 mm
Espaço entre guia e mesa:400 mm
Mesa:850 mm x 850 mm
Comprimento:950 mm
Largura:910 mm
Altura:1.850 mm
Peso líquido:108 kg
Peso bruto:138 kg
Observação:Esta máquina está disponível em motor monofásico ou trifásico.
sexta-feira, 12 de junho de 2015
quinta-feira, 11 de junho de 2015
Bolo prestígio
INGREDIENTES
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de...Continue lendo em: http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=106
Contrimar, aqui você vai encontrar:
RALADOR DE QUEIJO RQ-15
Descrição
Para ralar e desfiar queijo, vegetais, pães e similares
- Estrutura em chapa de aço SAE 1020
- Acabamento em pintura epóxi
- Conjunto leve, de fácil manuseio
- Sistema de troca dos discos simples e prático
- Motor totalmente fechado, com maior segurança
Especificações
PRODUÇÃO: 25-30 Kg/h
POTÊNCIA: motor de 1/4 CV
VELOCIDADE: 570 rpm
DIÂMETRO DOS DISCOS: 150mm
PESO LÍQUIDO APROXIMADO: 18 KG
PESO COM EMBALAGEM: 25 Kg
DIMENSÕES: 400 x 235 x 475mm
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
Telefone: (44) 3224-7067
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Descrição
Para ralar e desfiar queijo, vegetais, pães e similares
- Estrutura em chapa de aço SAE 1020
- Acabamento em pintura epóxi
- Conjunto leve, de fácil manuseio
- Sistema de troca dos discos simples e prático
- Motor totalmente fechado, com maior segurança
Especificações
PRODUÇÃO: 25-30 Kg/h
POTÊNCIA: motor de 1/4 CV
VELOCIDADE: 570 rpm
DIÂMETRO DOS DISCOS: 150mm
PESO LÍQUIDO APROXIMADO: 18 KG
PESO COM EMBALAGEM: 25 Kg
DIMENSÕES: 400 x 235 x 475mm
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quarta-feira, 10 de junho de 2015
Contrimar, aqui você vai encontrar:
REFRIMATE-BALCÃO PESAGEM SUPER TOP PREMIUM BPSTP
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Contrimar, aqui você vai encontrar:
VENâNCIO - FORNO HOTTOR VISION 120 KG INOX FHV
Descrição
ASSADOR HOTTOR VISION
Descrição:
• Desenho inovador com utilização de vidro curvo na parte superior dianteira e traseira e portas de serviço em vidros planos, tanto dianteiras e traseiras, possibilitando maior visualização do assado (somente para modelo FHV)
• Acabamento interno nas laterais em aço inox 430 e o piso esmaltado a fogo, em esmalte salpicado tipo autolimpante (somente para o modelo FHV)
• Acabamento externo em aço inox AISI 430
• Estrutura tubular em aço SAE 1020, com acabamento em pintura a pó eletrostatica com base fosfatizada (modelo FHV)
• Bancada de apoio para auxiliar na retirada dos alimentos e polenteiro (modelo FHV)
• Puxadores das portas dianteiras e traseiras ( no modelo FHV) em banquelite, para evitar aquecimento
• Isolamento térmico em lã de rocha
• Equipado com rodízios para facilitar o deslocamento
• Cada manipulador comanda dois queimadores infravermelhos
• Nos modelos FH, acabamento interno totalmente esmaltado a fogo, em esmalte salpicado tipo autolimpante
Características:
HOTTOR VISION - FHV
• O Hottor FHV possui 8 queimadores infravermelhos.
• Sistema de "roda gigante", permitindo um assado muito mais uniforme.
• Bivolt 110V/220V com chaves seletora.
• Equipado com 10 cestos antiaderentes para que os alimentos não grudem.
• Equipado com polenteiro em aço inoxidável 430.
• Equipados com gaveta coletora de gordura
• Pegador de cestos para auxiliar na retirada dos mesmos.
Informações Técnicas:
• Altura: 1700mm
• Largura: 1000mm
• Largura total: 1150mm
• Profundidade: 1010mm
• Profundidade total: 1300mm
• Consumo de gás: 2,120kg/h
• Consumo de energia: 0,25kw/h
• Motor: 1/3 CV
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
Telefone: (44) 3224-7067
Acesse: http://contrimar.com.br
Descrição
ASSADOR HOTTOR VISION
Descrição:
• Desenho inovador com utilização de vidro curvo na parte superior dianteira e traseira e portas de serviço em vidros planos, tanto dianteiras e traseiras, possibilitando maior visualização do assado (somente para modelo FHV)
• Acabamento interno nas laterais em aço inox 430 e o piso esmaltado a fogo, em esmalte salpicado tipo autolimpante (somente para o modelo FHV)
• Acabamento externo em aço inox AISI 430
• Estrutura tubular em aço SAE 1020, com acabamento em pintura a pó eletrostatica com base fosfatizada (modelo FHV)
• Bancada de apoio para auxiliar na retirada dos alimentos e polenteiro (modelo FHV)
• Puxadores das portas dianteiras e traseiras ( no modelo FHV) em banquelite, para evitar aquecimento
• Isolamento térmico em lã de rocha
• Equipado com rodízios para facilitar o deslocamento
• Cada manipulador comanda dois queimadores infravermelhos
• Nos modelos FH, acabamento interno totalmente esmaltado a fogo, em esmalte salpicado tipo autolimpante
Características:
HOTTOR VISION - FHV
• O Hottor FHV possui 8 queimadores infravermelhos.
• Sistema de "roda gigante", permitindo um assado muito mais uniforme.
• Bivolt 110V/220V com chaves seletora.
• Equipado com 10 cestos antiaderentes para que os alimentos não grudem.
• Equipado com polenteiro em aço inoxidável 430.
• Equipados com gaveta coletora de gordura
• Pegador de cestos para auxiliar na retirada dos mesmos.
Informações Técnicas:
• Altura: 1700mm
• Largura: 1000mm
• Largura total: 1150mm
• Profundidade: 1010mm
• Profundidade total: 1300mm
• Consumo de gás: 2,120kg/h
• Consumo de energia: 0,25kw/h
• Motor: 1/3 CV
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terça-feira, 9 de junho de 2015
Contrimar, aqui você vai encontrar:
CILINDRO PARA MASSAS CB 300 SUPER BM22-NR
Descrição
- Motor: 1/2 HP - 60 Hz
- Voltagem: 127 / 220v (com chave seletora)
- Consumo: 0,37 Kw/h
- Rolo em aço SAE 1020: Compr. 200mm
- Abertura do rolo: 13mm
- Mesa em aço inoxidável
- Com dispositivo de segurança NR 12.
Dimensões da máquina
- Comprimento: 530 mm
- Altura: 450 mm
- Largura: 455 mm
- Peso: BM 45 NR 35,8 kg
Dimensões da embalagem
- Profundidade: 500 mm
- Altura: 520 mm
- Largura: 520 mm
- Peso bruto: 43 kg
- Cubagem: 0,14 m³
Utilidade
- Cilindrar massas para uso geral
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
Telefone: (44) 3224-7067
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Descrição
- Motor: 1/2 HP - 60 Hz
- Voltagem: 127 / 220v (com chave seletora)
- Consumo: 0,37 Kw/h
- Rolo em aço SAE 1020: Compr. 200mm
- Abertura do rolo: 13mm
- Mesa em aço inoxidável
- Com dispositivo de segurança NR 12.
Dimensões da máquina
- Comprimento: 530 mm
- Altura: 450 mm
- Largura: 455 mm
- Peso: BM 45 NR 35,8 kg
Dimensões da embalagem
- Profundidade: 500 mm
- Altura: 520 mm
- Largura: 520 mm
- Peso bruto: 43 kg
- Cubagem: 0,14 m³
Utilidade
- Cilindrar massas para uso geral
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segunda-feira, 8 de junho de 2015
Não esqueça do dia dos namorados, seu amor não vai te perdoar!
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
Telefone: (44) 3224-7067
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Venha conferir as opções de presentes que temos para o seu namorado
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domingo, 7 de junho de 2015
Bolo de Pizza
INGREDIENTES:
Massa (você pode usar pronta se preferir):
500g de farinha de trigo sem fermento
2 colheres (de chá) de sal
1 sachê (10g) de fermento biológico seco
1 copo (americano) de... confira o resto da receita em: http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=104
Massa (você pode usar pronta se preferir):
500g de farinha de trigo sem fermento
2 colheres (de chá) de sal
1 sachê (10g) de fermento biológico seco
1 copo (americano) de... confira o resto da receita em: http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=104
Contrimar, aqui você vai encontrar:
REFRIMATE-VISA COOLER CERVEJA 350 LITROS PORTA SÓLIDA VCC350S
Descrição
Utilização: Resfriamento de cerveja
Temperatura:
Garrafas: -5,5º e -7,5ºC
Refrigeração: Ar forçado
Controle de Temperatura: Controlador eletrônico digital com indicador de temperatura
Porta: Fechamento automático
Prateleiras reguláveis
Pés reguláveis
Utilização: Resfriamento de cerveja
Temperatura:
Garrafas: -5,5º e -7,5ºC
Refrigeração: Ar forçado
Controle de Temperatura: Controlador eletrônico digital com indicador de temperatura
Porta: Fechamento automático
Prateleiras reguláveis
Pés reguláveis
Telefone: (44) 3224-7067
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
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sexta-feira, 5 de junho de 2015
Contrimar, aqui você vai encontrar:
Bota de borracha cano longo
Tamanhos Disponíveis: 35 à 45
Telefone: (44) 3224-7067
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
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Contrimar, aqui você vai encontrar:
Botina de couro branca
Tamanhos disponíveis: 38 à 44
Telefone: (44) 3224-7067
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quarta-feira, 3 de junho de 2015
Contrimar, aqui você vai encontrar:
MODELADORA DE PÃO MPS-250
Descrição
Características
Para modelar pães, ideal para o uso em padaria confeitarias, hotéis e estabelecimentos do gênero.
- Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi
- Gabinete fechado
- Proteção de segurança
- Retorno automático
- Esteira transportadora para cilindro
- Cilindros em aço SAE 1020 revestidos em cromo duro
- Rolamentos blindados
VANTAGENS
Possue um exclusivo sistema de troca rápida e fácil do feltro
Especificações
POTÊNCIA: motor de 1/4 CV
VELOCIDADE: 365 RPM
CONSUMO: 0,35 Kw/h
PESO LÍQUIDO: 70 Kg
PESO BRUTO: 81 Kg
VOLTAGEM: 110/220 V
DIMENSÕES: 400 x 470 x 730mm
Telefone: (44) 3224-7067
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
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Descrição
Características
Para modelar pães, ideal para o uso em padaria confeitarias, hotéis e estabelecimentos do gênero.
- Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi
- Gabinete fechado
- Proteção de segurança
- Retorno automático
- Esteira transportadora para cilindro
- Cilindros em aço SAE 1020 revestidos em cromo duro
- Rolamentos blindados
VANTAGENS
Possue um exclusivo sistema de troca rápida e fácil do feltro
Especificações
POTÊNCIA: motor de 1/4 CV
VELOCIDADE: 365 RPM
CONSUMO: 0,35 Kw/h
PESO LÍQUIDO: 70 Kg
PESO BRUTO: 81 Kg
VOLTAGEM: 110/220 V
DIMENSÕES: 400 x 470 x 730mm
Telefone: (44) 3224-7067
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
Acesse: http://contrimar.com.br
Contrimar, aqui você vai encontrar:
CAF PICADOR CARNE ELET 1.25 CV 22 INOX MONOFASICO
Descrição
O picador de carne CAF-22 NR 12 é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis.
Características técnicas
SISTEMA DE SEGURANÇA INSTALADO
Botão duplo Liga / Desliga.
Emergência.
Botão Reset.
Chave de Segurança Magnética – Intertravando o equipamento quando a bandeja é retirada com a máquina em uso.
Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out.
Interface de Segurança.
PROTEÇÃO MECÂNICA
Proteção fixa confeccionada em aço inox na bandeja do equipamento, impedindo o acesso das mãos na área de esmagamento do picador de carne.
CAPA
Construída em aço inox.
BANDEJA
Construída em aço inox com protetor de segurança.
REDUTOR
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
LUBRIFICAÇÃO
O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.
BOCAL
Fabricado em ferro fundido estanhado ou aço inox. Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
CARACOL
Fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado.
VOLANTE
Fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado.
DISCOS
Em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm e 3 Rim.
CRUZETAS
Em aço CRV ou aço inox, ambos modelos são microfundidos e com tratamento térmico, com design projetado para que se mantenha sempre
afiada.
CAPA /
Built in stainless steel.
Construída en acero inoxidable.
CASE/ CAPA
Construída em aço inox.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS / TECHNICAL CHARACTERISTICS / CARACTERISTICAS TECNICAS
BANDEJA /
Construída em aço inox.
Built in stainless steel.
Construída en acero inoxidable.
TRAY / BANDEJA
REDUTOR /
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
With 4 helicoidal-cogwheels, extremely resistant and noiseless, operating in oil-bath, ensuring a high durability.
Con 4 engrenajes helicoidales, extremamente resistentes y silenciosas, trabajando imersas en baño de aceite proporcionando grán durabilidad.
REDUCER / REDUCTOR
LUBRIFICAÇÃO /
O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.
The oil-case is shielded (there is no leakage); the oil change is made after 3200 hours of work during the meat micing.
El carter es blindado (no sufre vazamento); cambiar el aceite después de 3200 horas de uso en molienda de carne.
LUBRICATION / LUBRIFICACIÓN
BOCAL, CARACOL, VOLANTE /
Fabricado en ferro fundido e estanhado.
Manufactured in cast iron and strongly nickled.
Fabricado en hierro fundido y estañado.
NOZZLE, SPIRAL-SHELL, FLY-WEEL / BOCAL, CARACOL, VOLANTE
DISCOS /
Em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionales nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm; e 3 rim.
Manufactured in steel with thermal treatment for a longer life span. Option in the holes: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14 and 3 rim.
Fabricada en acero, con tratamiento térmico para mayor durabilidad. Opcionales nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm y 3 rim.
DISKS / DISCOS
CRUZETAS / KNIFES
Em aço CRV com tratamento térmico, permanecendo afiadas por muito tempo.
In CRV steel with thermal treatment maintaining the blade sharper for a longer period of time.
En acero CRV con tratamiento térmico, permaneciendo afiladas por mucho tiempo.
Informações Adicionais
Motor:1,25 cv
Fase:1 ou 3
Voltagem:110/220 ou 220/380
Hz:50/60
Consumo de energia:1,1 kw/h
Comprimento:700 mm
Largura:250 mm
Altura:375 mm
Altura até centro disco:155 mm
Capacidade D-5mm:até 300 kg/h
Peso líquido:40 kg
Peso bruto:47 kg
Observação:Esta máquina está disponível em motor monofásico ou trifásico.
Telefone: (44) 3224-7067
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
Acesse: http://contrimar.com.br
Descrição
O picador de carne CAF-22 NR 12 é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis.
Características técnicas
SISTEMA DE SEGURANÇA INSTALADO
Botão duplo Liga / Desliga.
Emergência.
Botão Reset.
Chave de Segurança Magnética – Intertravando o equipamento quando a bandeja é retirada com a máquina em uso.
Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out.
Interface de Segurança.
PROTEÇÃO MECÂNICA
Proteção fixa confeccionada em aço inox na bandeja do equipamento, impedindo o acesso das mãos na área de esmagamento do picador de carne.
CAPA
Construída em aço inox.
BANDEJA
Construída em aço inox com protetor de segurança.
REDUTOR
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
LUBRIFICAÇÃO
O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.
BOCAL
Fabricado em ferro fundido estanhado ou aço inox. Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
CARACOL
Fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado.
VOLANTE
Fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado.
DISCOS
Em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm e 3 Rim.
CRUZETAS
Em aço CRV ou aço inox, ambos modelos são microfundidos e com tratamento térmico, com design projetado para que se mantenha sempre
afiada.
CAPA /
Built in stainless steel.
Construída en acero inoxidable.
CASE/ CAPA
Construída em aço inox.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS / TECHNICAL CHARACTERISTICS / CARACTERISTICAS TECNICAS
BANDEJA /
Construída em aço inox.
Built in stainless steel.
Construída en acero inoxidable.
TRAY / BANDEJA
REDUTOR /
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
With 4 helicoidal-cogwheels, extremely resistant and noiseless, operating in oil-bath, ensuring a high durability.
Con 4 engrenajes helicoidales, extremamente resistentes y silenciosas, trabajando imersas en baño de aceite proporcionando grán durabilidad.
REDUCER / REDUCTOR
LUBRIFICAÇÃO /
O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.
The oil-case is shielded (there is no leakage); the oil change is made after 3200 hours of work during the meat micing.
El carter es blindado (no sufre vazamento); cambiar el aceite después de 3200 horas de uso en molienda de carne.
LUBRICATION / LUBRIFICACIÓN
BOCAL, CARACOL, VOLANTE /
Fabricado en ferro fundido e estanhado.
Manufactured in cast iron and strongly nickled.
Fabricado en hierro fundido y estañado.
NOZZLE, SPIRAL-SHELL, FLY-WEEL / BOCAL, CARACOL, VOLANTE
DISCOS /
Em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionales nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm; e 3 rim.
Manufactured in steel with thermal treatment for a longer life span. Option in the holes: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14 and 3 rim.
Fabricada en acero, con tratamiento térmico para mayor durabilidad. Opcionales nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm y 3 rim.
DISKS / DISCOS
CRUZETAS / KNIFES
Em aço CRV com tratamento térmico, permanecendo afiadas por muito tempo.
In CRV steel with thermal treatment maintaining the blade sharper for a longer period of time.
En acero CRV con tratamiento térmico, permaneciendo afiladas por mucho tiempo.
Informações Adicionais
Motor:1,25 cv
Fase:1 ou 3
Voltagem:110/220 ou 220/380
Hz:50/60
Consumo de energia:1,1 kw/h
Comprimento:700 mm
Largura:250 mm
Altura:375 mm
Altura até centro disco:155 mm
Capacidade D-5mm:até 300 kg/h
Peso líquido:40 kg
Peso bruto:47 kg
Observação:Esta máquina está disponível em motor monofásico ou trifásico.
Telefone: (44) 3224-7067
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
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terça-feira, 2 de junho de 2015
Mousse de Maracujá
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 copo (requeijão) de suco de maracujá concentrado
12 gramas de gelatina em pó sem sabor
¼ copo (requeijão) de água
1 caixinha de creme de... Continue lendo em: http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=102
1 lata de leite condensado
1 copo (requeijão) de suco de maracujá concentrado
12 gramas de gelatina em pó sem sabor
¼ copo (requeijão) de água
1 caixinha de creme de... Continue lendo em: http://contrimar.com.br/dicas.php?idD=102
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CILINDRO LAMINADOR CLP-600
Descrição
Para sovar e laminar massas para pães, pizza, pastel, lasanha, caneloni, tortéi, ravióli, rondéli, e similares
- Em chapa de aço carbono cortado a laser dobrada e coberta por pintura epóxi
- Sistema de transmissão por correias que permite um funcionamento suave e silencioso
- Dimensões, componentes e peso ideais para um excelente sovado
- Montados totalmente sobre rolamentos duplos, o que garante longa vida útil e menos manutenção
- Produzido conforme normas brasileiras de segurança NBR 13.864/97
Especificações
DIÂMETRO DOS ROLOS: 165 X 600mm
POTÊNCIA: 2 motores de 2 CV
CAPACIDADE: 35 Kg
ABERTURA DOS ROLOS: 0 a 30mm
VELOCIDADE: 63 RPM
PESO LIQUIDO: 405 Kg
PESO BRUTO: 465 Kg
DIMENSÕES: 1550 X 1050 X 1385mm
Telefone: (44) 3224-7067
Av. Colombo, 6548 - Bairro: Zona 7 - Maringá - PR
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Descrição
Para sovar e laminar massas para pães, pizza, pastel, lasanha, caneloni, tortéi, ravióli, rondéli, e similares
- Em chapa de aço carbono cortado a laser dobrada e coberta por pintura epóxi
- Sistema de transmissão por correias que permite um funcionamento suave e silencioso
- Dimensões, componentes e peso ideais para um excelente sovado
- Montados totalmente sobre rolamentos duplos, o que garante longa vida útil e menos manutenção
- Produzido conforme normas brasileiras de segurança NBR 13.864/97
Especificações
DIÂMETRO DOS ROLOS: 165 X 600mm
POTÊNCIA: 2 motores de 2 CV
CAPACIDADE: 35 Kg
ABERTURA DOS ROLOS: 0 a 30mm
VELOCIDADE: 63 RPM
PESO LIQUIDO: 405 Kg
PESO BRUTO: 465 Kg
DIMENSÕES: 1550 X 1050 X 1385mm
Telefone: (44) 3224-7067
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